Geschirr

Beschreibung

Geschirr

Geschirr ist hier die Gesamtheit von Gefäßen, die zum Auftragen, Präsentieren und Verzehr von Mahlzeiten dienen – vor allem Teller, Tassen, Trinkgläser und Schüsseln. Essge­schirr kann aus verschiedenen Materialien gefertigt sein, heute sind vor allem Porzellan, Steingzeug, Steingut, Kunststoff und Glas üblich.

Als kochfestes Geschirr werden Geschirrteile aus spezieller Keramik mit niedriger Wärmeausdehnung bezeichnet, die neben dem Auftragen und dem Verzehr auch dem Zubereiten der Speisen dienen. Qualitätsprüfungen an Geschirr können z.B. die Kantenschlagfestigkeit oder die Spülmaschinenbeständigkeit sein.